Dnia 24 marca grupa Wesołe Skrzaty zamieniła przedszkolną salę na niezwykłe miejsce – Piekarnię-Cukiernię Dzieńkowscy. Celem naszej wyprawy było poznanie trudnej, ale niezwykle ważnej pracy piekarza oraz prześledzenie drogi, jaką przebywa ziarno, zanim stanie się chrupiącym bochenkiem.
Zaraz po przekroczeniu progu przywitał nas obłędny zapach świeżego pieczywa. Dzieci podczas zwiedzania dowiedziały się, że praca w piekarni zaczyna się wtedy, gdy wszyscy jeszcze smacznie śpią. Kolejną ciekawostką była informacja, że zakwas „żyje” i sprawia, że chleb ma dziurki. Duży zachwyt wzbudziły gigantyczne maszyny, które potrafią wymieszać dziesiątki kilogramów mąki, wody i zakwasu. Dzieci zobaczyły ogromny piec, do którego za pomocą specjalnych łopat piekarze wkładali chleb do wypiekania.
Najwięcej emocji wzbudziła część praktyczna. Pod czujnym okiem mistrza piekarnictwa- pana Pawła (tatusia Adasia), każdy przedszkolak otrzymał kawałek puszystego ciasta. Z wielkim zaangażowaniem dzieci formowały z niego pizzę, smarowały sosem i posypywały serem.
W czasie oczekiwania na wypiek swoich dzieł, do dzieci przyszły panie z działu cukierni i poczęstowały je ptysiami. Od tej chwili już nikt nie skupiał uwagi na tym co działo się dookoła, do czasu, aż wszystkie ciastka zniknęły w buziach dzieci :)
Wycieczka była nie tylko zabawą, ale przede wszystkim cenną lekcją. Dzieci zrozumiały, że chleb to efekt ciężkiej pracy wielu rąk i należy go szanować. Na koniec każdy uczestnik otrzymał swój własny, jeszcze ciepły wypiek oraz niespodziankę, ale o tym powiemy za kilka dni.
To była pyszna i pouczająca przygoda, która na długo pozostanie w naszej pamięci!
Chcemy złożyć ogromne podziękowania dla Właścicieli Piekarni- Cukierni Dzieńkowscy. Nasza wizyta była strzałem w dziesiątkę. Dziękujemy również panu Pawłowi Małeckiemu, który zainicjował naszą wycieczkę oraz wraz z innymi piekarzami z ogromną cierpliwością i sercem wprowadzili dzieci w świat tradycyjnych receptur i zdrowych dodatków. Pizza i ciastka zniknęły w mgnieniu oka – to najlepsza rekomendacja!
Polecamy każdemu to miejsce z duszą.
